Εκπαιδευτική επίσκεψη του τμήματος Γ? Τάξης Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων ,στο ξενοδοχείο CAPSIS .

Την Πέμπτη 30-4-2015, οι μαθητές του τμήματος Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων της Γ΄ τάξης, μαζί με τους καθηγητές τους, κο Κουντουρέτη Πιερή Π.Ε 18.03 και κα Τερζίδου Ελένη Π.Ε 18.02, στα πλαίσια του μαθήματος «Λειτουργίες Ξενοδοχειακών Μονάδων», επισκέφτηκαν το ξενοδοχείο CAPSIS HOTEL, στο κέντρο της πόλης. Οι μαθητές ενημερώθηκαν και ξεναγήθηκαν στους χώρους του εστιατορίου από την υπεύθυνη κα Δρόσου και τον Maitre του ξενοδοχείου και τον  κο Παπαθανασίου Ιωάννη.

Η ενημέρωση υπήρξε πολύ σημαντική για τους μαθητές. Είδαν από κοντά τη λειτουργία της εστιατορικής τέχνης, έμαθαν για τους κανόνες που πρέπει να τηρούνται στα εστιατόρια, τα καθήκοντα και τη συμπεριφορά του προσωπικού, καθώς και την τεχνική του σερβιρίσματος και τον τρόπο που γίνεται το στρώσιμο και το μάζεμα ενός επίσημου γεύματος.